torstai 12. marraskuuta 2015

Helppo hummus



Sämpylät saivat niskaansa hummusta. Tosin itse en sitä uskalla syödä, koska vauva (ja minäkin) on niin herkkävatsainen. Tässä helppo ja simppeli ohje.

1prk kikherneitä (tee ihmeessä liemestä munattomia marenkeja! Ohjeen laitan myöhemmin, mutta netistä löytyy ohjeita)
1 valkosipulinkynsi
2 rkl oliiviöljyä
3 rkl vettä
0,5 tl suolaa
0,4tl juustokuminaa
mustapippuria
persiljaa koristeluun (itse laitoin vain kuivattua persiljaa sekaan hieman)

Valuta ja huuhtele kikherneet. Heitä kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja tahnaksi. Voit tehdä tämän myös sauvasekoittimella. Veden ja öljyn määrä ei ole tarkka, joten lisäile tarpeen mukaan, että tulee sopiva tahna.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti